Lesnicko-dřevařská komora České republiky a Svět myslivosti: Sedem mýtov o zverine
- Zverejnené v O čom sa píše
- Pridať nový komentár
Lesnicko-dřevařská komora České republiky pripravila v rámci projektu „Zverina – koordinačné a servisné centrum“, ktorý podporilo Ministerstvo zemědělství ČR, tri inštruktážne videá pre verejnosť o tom, ako v kuchyni pracovať so zverinou, a vydala tiež malú zverinovú kuchárku. Na projekte spolupracoval aj časopis Svět myslivosti.
Zdroj: Internetová stránka Světa myslivosti
Bažantie prsia v pomarančovej omáčke
„První přibližně patnáctiminutové video nazvané „Sedm mýtů o zvěřině“ nenásilnou formou vyvrací zažité nepravdivé informace o zvěřině. Vše proběhne během představení a konzumace několika chodů zvěřinového menu.
Průvodci jsou televizní moderátor Saša Hemala, rozhlasová moderátorka Bára Hacsi a redaktor Světa myslivosti Dalibor Pačes. Stejní aktéři ve druhém videu společně připraví zvěřinový burger a ve třetím minutkové srnčí špalíky ve slanině se smetanovou omáčkou s rozmarýnem,“ píše portál Svetmyslivosti.cz.
A zverejňuje videá, ktoré je možné pustiť si na youtubovom kanáli Lesnicko-dřevařské komory ČR:
Chutná zvěřina na talíři: 7 mýtů o zvěřině
Chutná zvěřina na talíři: Vaříme se Sašou
Chutná zvěřina na talíři: Vaříme se Sašou 2
Link na celý článok:
Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .
