Lesníci pestujú aj huby
- Zverejnené v O čom sa píše
- Pridať nový komentár
Slovenskí lesníci plánujú využi konáre, ktoré zostávajú po ažbe dreva, na pestovanie liečivých a jedlých drevokazných húb. V Krupine už napríklad skúšajú pestova hlivu ustricovú alebo liečivého húževnatca jedlého, známeho tiež ako šiitake.
- Okrem toho, že predajom húb si podniku môžu finančne pomôc, huby dokážu rozloži zvyšky dreva rýchlejšie, ako vo voľnej prírode, - povedal Peter Gogola, hovorca š. p. Lesy SR, s tým, že okrem krupinského lesného závodu sa venujú pestovaniu húb aj lesníci z Vojenských lesov Pliešovce, alebo z lesníckeho podniku Technickej univerzity vo Zvolene.
Využitie húb v medicíne má v ázijských krajinách tisícročnú tradíciu. Napríklad v Číne ročne vypestujú desa miliónov ton húb, z toho dva milióny ton šiitake. - Som presvedčený, že pestovanie týchto húb sa rýchlo rozšíri v Európe i v Amerike, - dodal Martin Pavlík, odborný asistent Katedry ochrany lesa a poľovníctva TU vo Zvolene.
Lesníci skúšajú pestova huby na konároch z listnatých stromov hrúbky 5 až 20 centimetrov, alebo na klátoch, ktoré zostávajú po dåžkovom skracovaní kmeňov. Nové informácie a skúsenosti by im mal prinies projekt slovensko-čínskej spolupráce na pestovanie a využitie hlivy ustricovej.
(zdroj: čtk)