Slovensko má vďaka zdravým jedľovým porastom najlepší medovicový med na svete: Unikátne dielo prírody a človeka z lesov v okolí Bardejova
- Zverejnené v Aktuálne
- Pridať nový komentár
Slovensko dostalo na Vianoce krásny darček. Vzácny medovicový med z jedľového lesa získal najcennejšiu ochrannú známku EÚ - Chránené označenie pôvodu. Hrdí sa ním Bardejovský med, ktorý už vyše dvadsať rokov vyrába rodinná včelia farma Jozefa Voľanského. Je to unikátne dielo prírody a človeka, najlepší medovicový med na svete, potravina a liek zároveň. Dnes o tom informuje portál Pravda.sk.
Ilustračné foto: archív Lesmedium.sk
„Voľanského med z lesov v okolí Bardejova je nielen labužníckou prírodnou pochúťkou, ale svojimi zdravotnými účinkami je najmenej taký dobrý ako slávny manukový med z Nového Zélandu. Ostatne, už pred vyše desiatimi rokmi mu uznávané včelárske autority prisúdili prívlastok supermedu, keď ho v bulharskom Careve vyhlásili za prototyp ideálneho medovicového medu.
Bol to certifikát potvrdzujúci, že v srdci starého európskeho kontinentu sa podarilo uchovať pozoruhodne zdravé jedľové lesy, kde včely nachádzajú čistú, civilizáciou nepoznačenú pašu. Takú ako pred 22 000 rokmi, keď sa človeku podarilo domestikovať včelu divú, ktorá patrí k najstarším živočíchom planéty,“ píše portál Pravda.sk.
Link na celý článok: Medový zázrak z jedľového lesa. Čo Arabom nešlo do hlavy? - Fenomén - Žurnál - Pravda
Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .
